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近年来，国家下大气力狠抓食品宁静，食品宁静形势不绝好转，但保存的问题仍然不少，老黎民仍然有许多期待，必须再接再厉，把事情做细做实，确保人民群众“舌尖上的宁静”。

青少年营养健康问题也禁止忽视。目今，中国的营养健康理念及食品知识相对匮乏，青少年食育缺失，除了国家从政策层面对青少年营养与健康进行重视外，全社会应协力推动学生营养改善，推动中国食品领域全面实现治理规范化、信息化、智能化。

为增强对海参行业的食品宁静监管以及增强青少年营养健康意识，克日起，中国食品报《胶原工业》《海洋食品》专刊在各级市场监管局、食药监局大力支持下，启动“青少年营养健康与食品宁静万里行——海参行业”专题采访运动。本报记者将围绕运动主题对我国海参行业在弘扬食补文化，优秀企业生长理念和行之有效的食安举措，增进工业健康理性生长，引导国人健康宁静消费，适应人民群众的升级需求等方面进行全方位集中采访报道，运动将连续12个月时间。

近年来，国家、地方相关单位出台了海参地方标准、行业标准、国家标准。面对海参深加工工业日益成熟的市场，绝大部分企业阳光、有序、正外地生产，但尚存少少数企业保存生产假冒伪劣品的投机思想。

为了海参工业的蓬勃生长，扶优抑劣、引导海参行业的健康生长，增强食品质量宁静意义，满足人民对美好生活神往。本报记者将走进企业、走进一线养殖市场，联合相关行业协会，会同优秀企业，接纳多种步伐进行海参工业的宣传报道，引导中国海参行业科学、规范、理性、有序、高质量的健康生长。